Chłodnik z botwinki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszny chłodniczek. Nie tylko na upalne dni.

Potrzebne składniki

• 1 pęczek botwinki
• 30 dag ogórków
• 3/4 litra zsiadłego mleka lub jogurtu
• 1 pęczek szczypiorku
• 1/2 pęczka koperku
• sok z cytryny
• 1/2 szklanki koncentratu burakowego
• sól i biały pieprz
• 4 jajka

Etapy przyrządzania

Botwinkę myjemy, oczyszczamy i gotujemy wraz z łodyżkami i małymi buraczkami w szklance osolonej wody. Dodajemy sok z cytryny. Wystudzamy. Botwinkę mieszamy z jogurtem lub zsiadłym mlekiem i koncentratem. Obieramy ogórki, kroimy w kostkę, szczypiorek i koperek siekamy. Mieszzamy dokladnie wszystkie składniki i doprawiamy. Dobrze schładzamy. GOtujemy jajko i studzimy je. Na talerzach kładziemy po 1 jajku pokrojonym w ćwiartki, nalewamy chłodnik i gotowe!!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony