Sernikbrzoskwinowy z lodami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszny sernik na upalne lato

Potrzebne składniki

• blat biszkoptowy
• sok z cytryny
• wódka - 1 kieliszek
• ser biały (trykrotnie zmielony) - 1 kg
• jogurt - 1 szkl.
• żelatyna - 5-6 łyżeczka(i)
• cukier puder - 1 szkl.
• brzoskwinie - 1 puszka(i)
• małe opakowanie lodów - ok 200 ml

Etapy przyrządzania

Biszkopt (świeżo upieczony lub gotowy z marketu) wkładamy do tortownicy i nasączamy miksturą z 1/3 szklanki przegotowanej wody, soku cytrynowego i wódki.

Ser biały (trzykrotnie zmielony lub gotowy) ucieramy z cukrem i jogurtem. Rozpuszczamy żelatynę w 4 i zostawiamy do ostudzenia. Następnie łączymy z masą serową. Połowę brzoskwiń osączamy i kroimy na kawałki, dodajemy do masy.

Po dokładnym, delikatnym wymieszaniu masę wykładamy na biszkopt. Wierzch sernika ozdabiamy cząstkami pozostałych brzoskwiń. Ciasto wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Tuż przed podaniem, sernik kroimy na pożądane porcje, każdą z nich dekorujemy kulkami lodów.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony