Zupa porowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

9 PLN

Kaloryczność:

126 kCal

Krótki opis potrawy

2 cebule 3 pory średniej wielkości - same białe części 2 łyżki margaryny 2 kostki rosołowe 30 dag serka topionego szczypta białego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 1 pęczek pietruszki sól świeżo zmielony, czarny pieprz

Potrzebne składniki

• cebula - 2 szt.
• pomidory - 3 szt.
• margaryna - 2 szt.

Etapy przyrządzania

Cebule obieramy i kroimy na drobną kostkę. Pory dokładnie czyścimy - płucząc je pod silnym strumieniem wody, kroimy w cienkie plastry i podsmażamy razem z cebulą na 2 łyżkach margaryny do lekkiego zeszklenia - cały czas mieszamy, żeby nie przypalić. Kostki rosołowe rozpuszczamy w 4 szklankach wrzącej wody, wrzucamy podsmażony por i gotujemy przez około 10 minut. Do śmietany wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, mieszamy dokładnie i następnie wlewamy do zupy zestawionej z ognia. Zupę ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy serki śmietankowe i podgrzewamy, cały czas mieszając aż do ich całkowitego rozpuszczenia. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony