Zupa grochowa mamy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: paula26013
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

14 PLN

Kaloryczność:

126 kCal

Krótki opis potrawy

200 g grochu "Kidney" 1/2 l bulionu 1 duża cebula 1 czerwona papryka 1 łyżka oleju 150 g wątróbek z kurczaka 400 g przetartych pomidorów 3/4 l bulionu przyprawa meksykańska

Potrzebne składniki

• groch - 1 kg
• cebula - 1 szt.
• wontrubka z kury - 20 dag

Etapy przyrządzania

Groch zalać bulionem i gotować w szybkowarze przez 20 minut. Cebule obrać i drobno poszatkować. Paprykę umyć, oczyścić i również drobno pokroić. Cebulę i paprykę lekko przysmażyć na oleju, aż będą miękkie (w garnku przeznaczonym do duszenia). Wątróbkę umyć pod gorącą wodą, pokroić i wrzucić do jarzyn. Gdy wątróbka będzie miękka, dodać przetarte pomidory oraz groch. Dolać bulion, przykryć garnek pokrywką i delikatnie gotować przez 30 minut. Zupę zmiksować, doprawić i przybrać kolendra lub pietruszką.

Jak podawać?

200 g grochu "Kidney" 1/2 l bulionu 1 duża cebula 1 czerwona papryka 1 łyżka oleju 150 g wątróbek z kurczaka 400 g przetartych pomidorów 3/4 l bulionu przyprawa meksykańska Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony