Orzechowa baba

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Smacznego :)

Potrzebne składniki

• mąka - 3 szkl.
• drożdże - 4 dag
• cukier - 1/3 szkl.
• żółtka - 3 szt.
• masło - 5 dag
• skórka z cytryny
• ciepłe mleko - 3/4 szkl.
• szczypta soli
• orzechy włoskie - 20 dag
• przesmażone jabłka - 1 szkl.
• sok z cytryny - 1 łyżka(i)
• lukier

Etapy przyrządzania

1. Drożdże rozmieszać z 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i ciepłym mlekiem, odstawić do wyrośnięcia. 2. Mąkę wymieszać z solą, przesiać. 3. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać drożdżowy rozczyn, wymieszać. Masę dodać do mąki wraz z otartą skórką z cytryny, wyrobić gładkie ciasto. Dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. 4. Orzechy drobno posiekać, konfiturę jabłkową lekko podgrzać, dodać orzechy i sok z cytryny, dosłodzić. 5. Ciasto rozwałkować, posmarować masą jabłkowo-orzechową, zwinąć roladę. 6. Przełożyć do natłuszczonej formy z kominkiem, odstawić do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość, posmarować rozmąconym jajkiem, piec 40 minut w temperaturze 200 stopni C.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony