Filety z mintaja na czerwono

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Dobry sposób na przyrządzenie ryby. Mintaj z pomidorami i papryką.

Potrzebne składniki

• 50 dag filetów mintaja
• 4 pomidory
• 2 papryki czerwone
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 cebule
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki oliwy
• sok z cytryny
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• ziele angielskie
• przyprawa do ryb
• sól, pieprz

Etapy przyrządzania

Filety skrapiamy sokiem z cytryny, pruszymy przyprawą do ryb, pieprzem i solą, kroimy na niewielkie kawałki. Cebulę kroić w talarki, oczyszczoną paprykę w paseczki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w plastry. Cebulę i paprykę podsmażamy na oliwie, dodajemy pomidory, zmiażdżony czosnek, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy mieszamy z jogurtem. Dusimy ok. 15 min, na małym ogniu. Wkładamy kawałki ryby i dusimy jeszcze 15 min. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony