Galaretka cielęca
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Podawać z grzankami przygotowanymi bez tłuszczu.Potrzebne składniki
• 30 dag cielęciny z kością• włoszcyzna bez pora
• łyżk żelatyny
• kilka gałązek koperku
• bazylia, sól, pół cytryny
Etapy przyrządzania
1
Mięso zalać wrzątkiem, gotować 30 min. Włoszczyzne obrać, pokroić dodać do mięsa razem ze szczyptą bazylii. Gdy warzyawa będą miękkie, zestawić z ognia, przestudzić, mięso oddzielić od kości, drobno pokroić.Żelatynę zamoczyć w kilku łyżkach zimnego wywaru. Gdy napęcznieje, podgrzać, mieszając. Dodać do pozostałego wywaru. W niewielkich miseczkach ułożyć mięso i pokrojone warzywa, zalać wywarem. Wstawic do lodówki do zagęstnienia.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
