Zupa z rybnymi pulpecikami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb
• Zupy

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Dobry pomysł na zupę rybną

Potrzebne składniki

• 2 kostki mintaja
• 2 marchewki
• pietruszka
• 2 pomidory
• 4 ziemniaki
• jajo
• czubata łyżka posiekanej natki pitruszki
• 1-2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki mąki
• ząbek czosnku
• 3 ziarna ziela angielskiego
• rozmaryn, sól

Etapy przyrządzania

Do wrzątku wrzucamy pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę. Warzywa gotujemy pod przykryciem aż będą miękkie (ok. 20 min.) Wrzucamy mintaja i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy jakieś 15 min. po czym wyjmujemy rybę, a do zupy dodajemy obrane i pokrojone pomidory. Rybę trzeba zemleć z ugotowanymi jajami, natką, bułką i solą. Z powstałej masy formujemy pulpety. Obtoczone w mące smażymy z obu stron na oleju, a następnie wkładamy do zupy uważając aby się nie rozpadły. Zupę gotujemy jeszcze przez 5-10 min i gotowe.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony