Makaron penne z pomidorami

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 4.00 Oceniła 1 osoba

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z makaronem

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Świetny przepis na makaron. Nie wymaga specjalnych umiejętności, a przygotowanie trwa bardzo krótko.

Potrzebne składniki

• Dojrzałe duże pomidory - 4-5 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżka(i)
• Czosnek - 2
• Papryczki chili - 3 szt.
• 6 listków bazylii
• Makaron Penne - 0,5 kg

Przydatne akcesoria

Deska do krojenia, nóż, patelnia, garnek do makaronu, sito.

Etapy przyrządzania

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, wydrążyć nasiona i pokroić w dużą kostkę.

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekany czosnek i papryczki chilli, smażyc przez minutę ciągle mieszając. Dodać pokrojone pomidory i część bazylii. Wszystko razem smażyć jakieś 10 minut na średnim ogniu. Pomidory należy rozdrobnić za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków. trzymać na ogniu dopóki sos się nie zredukuje (20 min). Gdy już bedzie gotowy zestawić z ognia i wymieszać z pozostałą bazylią.

Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzić i wyłożyć na talerze i polać sosem.

Jak podawać?

Przybrać listakmi świeżej bazylii. Z kieliszkiem dobrego wina:) Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony