Kotlety z kurczaka w sezamie

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: avril
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

na rodzinny obiad

Potrzebne składniki

• 75 dag mięsa z piersi kurczaka
• 2 łyżki miodu
• cytryna
• pól szklanki sezamu
• olej do smażenia i panierowania mięsa
• biały zmielony pieprz, sól

Etapy przyrządzania

Mięso z piersi kurczaka opłukać, dokładnie osuszyć, pokroić na niezbyt grube plastry. Lekko rozbić dłonią albo tłuczkiem, każdą porcję posolić i oprószyć białym pieprzem. Odstawić na pół godziny w chłodne miejsce.

Miód połączyć z 2 łyżkami oleju i sokiem wyciśniętym z cytryny, starannie wymieszać, dokładnie posmarować każdy plasterek mięsa.

Włożyć do miski, przykryć, ponownie odstawić na kilka minut w chłodne miejsce, osączyć z wytworzonej zalewy.

Każdą porcję mięsa obtoczyć delikatnie w sezamowych ziarnach, położyć na dużej patelni na rozgrzanym tłuszczu.

Smażyć z obu stron na średnim ogniu, uważając, by ziarna sezamu się nie spaliły. Zdjąć z patelni, od razu podawać.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony