Kotleciki drobiowe w grzankach

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: avril
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

kotlety w grzankowej panierce

Potrzebne składniki

• 50 dag mięsa z piersi kurczaka ( może być też z indyka albo ineego mięsa, np. cielęciny)
• 1 czerstwa bułka
• jajko
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki oleju
• pieprz mielony
• sól i pieprz

Etapy przyrządzania

Mięso opłukać, starannie osuszyć, pokroić na 4 porcje, lekko rozbić dłonią, dodać soli i pieprzu odstawić w chłodne miejsce.

Z bułki skroić skórkę, pokroić na małą kostkę wrzucić na patelnię, lekko zrumienić bez tłuszczu.

Jajko roztrzepać z mlekiem, dać szczyptę soli i pieprzu, dokładnie obtoczyć kotlety. Posypać je ostudzonymi grzankami, docisnąć dłonią do mięsa.

Na patelni rozgrzać olej, położyć kotlety, usmażyć, a kiedy grzanki nie będą odpadać, zmniejszyć ogień i podgrzewać do momentu, kiedy mięso będzie usmażone.

Zdjąć z patelni, podawać z surówkami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony