Bułeczki mleczne

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Anonim
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Ciasta
Czas przygotowania:
60 minut
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
średnio trudne
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Smacznego

Potrzebne składniki

• mąka tortowa - 3 szkl.
• drożdże - 3 dag
• żółtka - 2 szt.
• cukier puder - 3 łyżka(i)
• masło - 1/3 kostki (czyli 8) dag
• mleko - 1 szkl.
• skórka otarta z cytryny - 1 szt.
• sól - szczypta(y)
• tłuszcz do wysmarowania formy
• mąka do posypania

Etapy przyrządzania

1
Roztopiony tłuszcz odstawiamy do przechłodzenia.
2
W ciepłym mleku rozprowadzamy pokruszone drożdże z dodatkiem łyżeczki mąki i łyżeczki cukru pudru,odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Gdy zaczyn podwoi objętość,dodajemy żółtka,pozostały cukier puder,skórkę otartą z cytryny,sól,składniki mieszamy,dodajemy przesianą mąkę,wyrabiamy ciasto(ok.5 minut),dodajemy roztopiony,letni tłuszcz i nadal wyrabiamy,aż będzie jednolite,sprężyste i lśniące.
4
Odstawiamy w ciepłe miejsce,by wyrosło.
5
Gdy ciasto podwoi objętość,dzielimy je na równe części,na posypanej mąką stolnicy formujemy zgrabne bułeczki,układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze,odstawiamy,by wyrosły.
6
Przed wstawieniem do nagrzanego piekarnika smarujemy wierzchy roztrzepanym białkiem,pieczemy w temperaturze 160 stopni celcjusza przez około 30 minut.
7
Byłeczki powinny być lekko zrumienione i wyrośnięte.
8
Po przestudzeniu układamy je w koszyczku.

Jak podawać?

Podajemy z masłem,miodem,dżemem Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: Anonim
Anonim
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (20)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher