Paluchy kminkowe

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki
• Studenckie smaki

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Doskonała przekąska do piwa, albo gdy po prostu ma się ochotę na ''nie wiadomo na co'';)

Potrzebne składniki

• Mąka - 2 szkl.
• Drożdże - 2 dag
• Mleko - 1 łyżka(i)
• Masło - 4 łyżka(i)
• Śmietana kwaśna - 2 łyżka(i)
• Jajka - 2 szt.
• Kminek
• Sól gruboziarnista

Przydatne akcesoria

Stolnica, wałek

Etapy przyrządzania

Na stolnicy siekamy mąkę z masłem, całość zagniatamy. W mleku rozprowadzamy drożdże i dodajemy do ciasta. Wbijamy całe jajko i jedno żółtko, białka nie wyrzucamy bo wykorzystamy je później do posmarowania paluchów. Dajemy śmietanę i wszystko razem wyrabiamy na gładkie ciasto, które następnie wałkujemy na grubość ok 1 centymetra. Kroimy w dość cienkie paski i układamy na blaszce. Teraz czas na białko którym to smarujemy każdy paluch. Posypujemy kminkiem i solą i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 st). Pieczemy na złoto.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony