Galaretka drobiowa

Aktualna ocena: 0
dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Przystawki
Ilość porcji:
5-6
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Bardzo łatwa i smaczna galareta z kurczaka.

Potrzebne składniki

• Kurczak - 1 szt.
• Żelatyna - 1 op.
• Przprawy
• Marchewka
• Kostka rosołowa

Przydatne akcesoria

Foremki, pojemniczki na galaretę.

Etapy przyrządzania

1
Kurczaka oczyszczamy, myjemy, dzielimy na porcje. Zalewamy zimną wodą dodajemy pokrojoną marchewkę, sól, pieprz, kostkę rosołową i gotujemy. Po ugotowaniu mięso wyciągamy najlepiej na druszlak, a z rosołku robimy zalewę postępując zgodnie z opisem na opakowaniu żelatyny i odstawiamy miksturę w chłodne miejsce do lekkiego stężenia. Zimnego kurczaka obieramy, mięso kroimy na drobne kawałki. Do każdej miseczki, foremki lub innego naczyna na galaretkę, na spód dajemy świeże listki pietruszki, kilka plasterków marchewek i mięso (im więcej tym lepiej, ale wszystko w granicach rozsądku;)). Na koniec zalewamy wszystko galaretą i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby porządnie stężało.

Jak podawać?

Z pieczywem, z cytrynką lub skropioną octem (dla twardzieli;)).

Uwagi

W zależności od upodobania do galaretki możemy dodać zielony groszek, kukurydzę, jajko. Ja zrobiłam tylko z marchewką, bo taką najbardziej lubię:) Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher