Serniczki z ricotty

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Malina
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta
• Desery

Czas przygotowania:

20 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

10 PLN

Krótki opis potrawy

Serniczki w wersji mini. Bardzo smaczne, na każdą okazję.

Potrzebne składniki

• Ricotta - 50-60 dag
• Cukier - ok. 1/2 szkl.
• Aromat waniliowy a jeszcze lepiej laska wanilii - kilka kropel/ 1 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Cynamon - 1 szczypta(y)

Przydatne akcesoria

Kokilki (ramekiny, naczynka do zapiekania), mikser, miseczka

Etapy przyrządzania

Ricottę z cukrem utrzeć na w miarę jednolitą, gładką masę. W miseczce rozkłócić całe jajka i dodać do serka. Wlac kilka kropel aromatu waniliowego lub ziarenka wanilii, wszystko ładnie wymieszać. Każdą foremkę lekko natłuścić i wypełnić masą serową.Z podanych proporcji wychodzi 6 szt. serniczków. Foremki wkładamy do nagrzanego piekanika (170-180 st.) i pieczemy do 40 min. Wierzch sernika ma się zarumienić wtedy wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do ostudzenia.

Jak podawać?

Podawać można na kilka sposobów: posypać cukrem pudrem ozdobić wisienką kandyzowaną, polać sosem czekoladowym lub mallinowym, Świetnie komponują się z lodami waniliowymi. Serniczki przed podaniem zwłaszcza na drugi dzień warto włożyć na minutę do mikrofali i podgrzać.

Uwagi

Przepis z programu \"Na słodko\" Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (1)

serniczki ach serniczki
Mamo, jakie dobre :) Podałam na smaka do lodów śmietankowych z dżemikiem z aronii i śliwki Gomaru. Pora na wzdychanie bo szybko się skończyły :) kokilka
autor: Anonim dodany dnia 2016-09-23 09:56:40

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony