Tortilla z kurczakiem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Szybkie i sycące danie z mięsem i warzywami.

Potrzebne składniki

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Przyprawa do kurczaka Gyros
• Mąka pszenna - 25 dag
• Masło - 1 łyżka(i)
• Sól - 1 szczypta(y)
• Woda - 3/4 szkl.
• Olej - 1 łyżka(i)
• Kapusta pekińska
• Papryka czerwona/żółta - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Oliwki - 10 szt.
• Jogurt naturalny - 1 mały kubek
• Czosnek - 2
• Pieprz czarny - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Zaczynamy od wyrobienia ciasta z mąki, roztopionego masła, soli i wody. Kiedy ciasto będzie jednolite dzielimy na 4 placki i bardzo cienko wałkujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 170 st. i na blachę wrzucamy placek, pieczemy po 1 minucie z każdej strony. Trzymamy w cieple. Placki można też usmażyć na dużej patelni. w tym momencie przygotowujemy sos: do jogurtu wyciskamy 2 ząbki czosnku, trochę pieprzu i mieszamy. Możemy również dodać szczyptę cukru.

Przygotowujemy farsz. Wszystkie warzywa kroimy wg uznania, byle niezbyt drobno. Kurczaka myjemy, osuszamy kroimy na kawałki, obsypujemy przyprawą i smażymy na oleju (lub maśle).

Każdy placek smarujemy sosem jogurtowym, układamy warzywa, mięso i obiad gotowy do podania. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony