Skrzydełka z solą i pieprzem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 5.00 Oceniła 1 osoba

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Kolejny pomysł na skrzydełka. Tym razem z solą morską i ziarenkami pieprzu. Bardzo dobre, aczkolwiek pieprz jest mocno wyczuwalny i nie każdemu może smakować. Przepis Nigelli Lawson.

Potrzebne składniki

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg
• Sól morska - 2 łyżka(i)
• Pieprz kolorowy w ziarenkach - 2 łyżka(i)
• Sok z cytryny - 2 łyżka(i)
• Czosnek - 4
• Oliwa - 60 ml

Etapy przyrządzania

Skrzydełka oczyścić i osuszyć. Do moździerza wrzucamy wszystkie przyprawy, obrany czosnek i rozcieramy na pastę. Dodajemy sok z cytryny i oliwę. Mieszankę wlewamy do foliowego worka, wrzucamy skrzydełka i mieszamy. Odkładamy do lodówki na co najmniej 2h. Zamarynowane skrzydła wyjmujemy z woreczka i układamy na blaszce wyłożonej folia aluminiową. Pieczemy 50-60 minut w 220 st.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony