BIAŁA FASOLA Z WĘDZONYM MIĘSEM
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
SmacznegoPotrzebne składniki
• biała fasola - 500 g• włoszczyzna
• tymianek - 2 gałązki
• liść laurowy - 1
• wędzona karkóą - 200 g
• marchew - 1 szt.
• cebula - 2 szt.
• czosnek - 1
• smalec lub masło - 4 łyżka(i)
• czerwone wino - 1/4 l
• przecier pomidorowy - 3 łyżka(i)
• kiełbasa czosnkowa - 200 g
• sól - szczypta(y)
• pieprz - szczypta(y)
• tarta bułka - 2 łyżka(i)
• oliwa - 1 łyżka(i)
• nać pietruszki - 2 łyżka(i)
Etapy przyrządzania
1
1.). Fasolę zalać 1,5L wody i pozostawić, aby napęczniała.
2
2.). Gotować z włoszczyzną,tymiankiem i liściem laurowym 2 godziny.
3
3.). Mięso pokroić na 2-cm kawałki.
4
4.). Marchew,cebulę i czosnek obrać,pokroić w kostkę.
5
5.). Podgrzać tłuszcz, mięso usmażyć na złoty kolor, podsmażyć warzywa.
6
6.). Zdjąć z patelni.
7
7.). Wino dolać do sosu ze smażenia,wymieszać,chwilę gotować.
8
8.). Zmieszać z przecierem pomidorowym.
9
9.). Po godzinie dodać do gotującej się fasoli sos i mięso.
10
10.). Warzywa i pokrojoną w plasterki kiełbasę dodać po 30 minutach.
11
11.). Tartą bułkę zrumienić na oleju, dodać natkę.
12
12.).Warzywa wyjąć.
13
13.). Doprawić do smaku.
14
14.). Każdą porcję posypać tartą bułką.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
