BOROWIKI DUSZONE Z BOCZKIEM
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Tak przyżądzone grzyby można podawać jako dodatek do potraw z dziczyzny,pieczeni,steków lub jako danie główne z ziemniakami z wody, polanymi roztopionym masłem i zieloną sałatąPotrzebne składniki
• borowiki - 750 g• chudy boczek - 100 g
• cebula - 2 szt.
• masło - 20 g
• sól
• pieprz
• natka pietruszki - 3 łyżka(i)
Etapy przyrządzania
1
1.). Borowiki starannie oczyścić i obetrzeć na sucho(nasiąknięte wodą tracą aromat).
2
2.). Wykręcić trzony grzybów i drobno posiekać, a kapelusze pokroić w cienkie plasterki.
3
3.). Na patelni najpierw zeszklić na boczku cebulę, potem wmieszać pokrojone trzony grzybów i wszystko razem podsmażyć.
4
4.). Dodać masło, a kiedy się roztopi, wrzucić plasterki borowików i na małym ogniu przesmażyć wszystko razem mieszając, aż wyparuje cały sok wydzielający się przy smażeniu.
5
5.). Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
6.). Podawać obficie posypane natką pietruszki.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
