Kluseczki ziemniaczane z borówkami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: gazela
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dla dzieci
• Wegetariańskie

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Kluski ziemniaczane smażone na maśle podawane z borówkami.

Potrzebne składniki

• ziemniaki - 1 kg
• jajko - 1 szt.
• sól - 1 szczypta(y)
• gałka muszkatałowa - 1 szczypta(y)
• mąka - 4-6 łyżka(i)
• masło - 3 łyżka(i)
• cukier, mak
• borówki - 1 szkl.

Przydatne akcesoria

garnek, tarka, talerz, łyżka cedzakowa, patelnia

Etapy przyrządzania

Ugotować ziemniaki w mundurkach i obrać. Ostudzić, zetrzeć, wymieszać z jajkiem, przyprawić soląi gałka muszkatołową. Dodać tyle mąki, aby ciasto dało się formować i zagnieść. Na oproszonym mąką talerzu formować wałeczki dł. ok.8 cm ( pośrodku powinny mieć grubość ok. 1,5 cm i zwężac się ku brzegom). Ugotować kluseczki we wrzącej osolonej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową i osączyć. Obracając, smażyć na maśle na zlocistozłoty kolor. Posypać kluseczki cukrem i makiem. Podawać z borówkami.

Jak podawać?

Podawać z borówkami. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony