Roladki z kurczaka

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pieczone kawałki kurczaka z pomidorami, ziemniakami, z nutką cytrynową a wszystko to w godzinę.

Potrzebne składniki

• Roladki, filety lub inne kawałki z kurczaka - 1 kg
• Przecier pomidorowy - 2 łyżka(i)
• Jogurt naturalny - 2 łyżka(i)
• Pomidorki koktajlowe
• Oliwki
• Cebula - 2-3 małe szt.
• Czosnek - 5
• Boczek - 15 dag
• Sól, pieprz
• Papryka słodka - 1 łyżeczka(i)
• Sok z cytryny - 1 łyżka(i)
• Oliwa - 1 łyżka(i)
• Ziemniaki - 3-4 szt.
• Tymianek suszony - 1 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w ósemkę. Czosnek obrać i lekko rozgnieść nożem. Wszystko wrzucić do dużej miski, dodać przecier pomidorowy, tymianek jogurt, pokrojony w dużą kostkę boczek, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz i dobrze obtoczyć w marynacie. Następnie przełożyć zawartość miski na dużą brytfankę lub jakiegokolwiek naczynia do zapiekania, wysmarowane oliwą, wrzucić oliwki i piec w piekarniku w 170st przez ok. godzinę, aż ziemniaki i mięso będą miękkie. Na 20-30 min. przed zakończeniem pieczenia wrzucić pomidory.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony