Chili con carne II

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Wypróbowany przepis na chili. Świetnie sprawdza się na imprezach.

Potrzebne składniki

• Mięso mielone wołowe lub mieszane - 50 dag
• Cebula średnia - 2 szt.
• Czosnek - 3-4
• Papryka czerwona - 1 szt.
• Kukurydza - 1/2 puszki
• Fasola czerwona - 1 puszka
• Papryczka chili - 1-2 szt.
• Ostry sok pomidowowy (z tabasco) - 200 ml
• Przecier pomidorowy - 3 łyżka(i)
• Olej - 3 łyżka(i)
• Ostra mielona papryka - 1 łyżeczka(i)
• Sól i pieprz

Etapy przyrządzania

Przygotować warzywa. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, podobnie zrobić z chili. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę.

Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać czosnek, przesmażyć. Dodać papryki i smażyć kilka minut. Dołożyć mięso i mieszając smażyć do momentu aż nie będzie widać surowego.

Wlać sok pomidorowy, dodać przecier, paprykę w proszku, sól i pieprz do smaku. Zostawić na małym ogniu pod przykryciem 30 min. co jakiś czas mieszając.

Odcedzić kukurydzę i fasolkę, dodać do mięsa i dusić jeszcze 15 min. Chili najlepiej smakuje następnego dnia:)

Jak podawać?

Z bagietką

Uwagi

Przepis z dodatku do gazety Moje gotowanie Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony