Tajska potrawka z indykiem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Smakowity indyk w sosie z mleka kokosowego.

Potrzebne składniki

• Mięso z udźca indyka - 50 dag
• Pomidory koktajlowe - 25 dag
• Marchew - 2 szt.
• Cebula - 1 duża szt.
• Oliwa - 2 łyżka(i)
• Curry - 1 łyżka(i)
• Mleko kokosowe - 200 ml
• bulion drobiowy - 100 ml
• Sok z limonki
• Pieprz i sól

Etapy przyrządzania

Marchew obrać i pokroić w ok. 0,5 cm talarki, gotować na patelni ok. 10 min. odstawić. Mięso umyć, oddzielić od ewentualnych kości i chrząstek, pokroić na niewielkie kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy indyka, aż nabierze złotego koloru. Dodać pokrojoną w grubszą kostkę cebulę i wsypać curry i posolić. Całość gotować 5-10 min.

Następnie wlać mleko kokosowe, dodać wcześniej podgotowaną marchew oraz umyte pomidorki, polać bulionem, zamieszać i gotować 10 min. Na koniec danie przyprawić solą, pieprzem i sokiem z limonki.

Uwagi

Przepis zaczerpnięty z pisma Moje gotowanie Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony