Królik duszony w winie
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Prosty przepis na przyrządzenie królika.Potrzebne składniki
• Królik (udka) - 4 szt.• Sól, pieprz, majeranek
• Oliwa - 2-3 łyżka(i)
• Wino białe wytrawne - 2 szkl.
• Liście laurowe - 2 szt.
• Ziele angielskie - kilka ziarenek
Etapy przyrządzania
1
Kawałki królika natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Odstawić do lodówki na godzinę lub dwie.
2
Na rozgrzanym oleju obsmażamy mięso, po kilka minut z każdej strony aby nabrał rumianego koloru. Przekładamy królika do naczynia żaroodpornego, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Wszystko zalewamy 1 szklanką wina i dusimy pod przykryciem w piekarniku (170 st. C) ok. godziny. Od czasu do czasu polewamy mięso drugą szklanką wina i powstałym sosem.
Jak podawać?
Z zeimniakami i surówką Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
