Jarzynowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Tradycyjna zupa jarzynowa. Gwarantowany wspaniały smak, zapach... i pełne brzuszki:)

Potrzebne składniki

• Ziemniaki duże - 4 szt.
• Marchew - 2 szt.
• Kalarepa - 2 szt.
• Zielony groszek - 1 szkl.
• Fasolka szparagowa - 10 dkg
• Cebula duża - 1 szt.
• Pietruszka - 1
• Mąka - 2 łyżka(i)
• Śmietana - 1/2 szkl.
• Koperek - 1
• Sól, pieprz
• Kostka rosołowa - 1 szt.

Przydatne akcesoria

Garnek, nóż

Etapy przyrządzania

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Tak samo postąpić z marchewką i kalarepą. Fasolkę i cebulę pokroić na 4 części. Pietruszkę i koperek drobno posiekać. Zaczynamy gotowanie: Do garnka wrzucić marchew i kalarepę, zalać wodą i gotować przez 10 minut. Następnie włożyć pozostałe warzywa, dolaćtyle wody, żeby warzywa były przykryte, wrzucić kostkę rosołową i wszystko razem gotować ok 20 min. Gdy warzywa będą juz miękkie, dodajemy śmietanę zmieszaną z mąką i kilkoma łyżkami wywaru. Doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i wsypać pietruszkę i koperek.

Jak podawać?

Podawać ze świeżym pieczywem. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony