Karpatka

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Lucy
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Pychota.... mniam

Potrzebne składniki

• mąka - 1 szkl.
• woda - 1 szkl.
• margaryna - pół kostka(i)
• jajka - 5 szt.
• mleko - pół l
• cukier - 1 szkl.
• cukier waniliowy - 1 op.
• mąka ziemniaczana - 3 łyżka(i)
• mąka pszenna - 1 łyżka(i)
• masło - 1 kostka(i)
• żółtko - 1 szt.

Przydatne akcesoria

podstawowe przybory kuchenne + mikser

Etapy przyrządzania

Gotujemy w garnku jedną szklankę wody z połową kostki margaryny.

Trzymając garnek na małym ogniu, energicznie wsypujemy do wrzątku szklankę mąki i rozcieramy grudki do uzyskania gładkiego ciasta.

Do przestudzonego ciasta wbijamy kolejno 5 jajek, cały czas mieszając ciasto mikserem.

Na natłuszczonej blasze rozsmarowujemy połowę ciasta i pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 15 - 20 minut. Podobnie postępujemy z drugą połową ciasta.

Gotujemy budyń z 0,5 l mleka, szklanki cukru, cukru waniliowego, 3 łyżek mąki ziemniaczanej i 1 łyżki mąki pszennej.

Przestudzony budyń miksujemy z kostką masła i żółtkiem. Gotową masę wykładamy na jedno z upieczonych ciast, przykrywamy drugim i posypujemy cukrem pudrem.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony