Sos koperkowy
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
do jasnych mięs, ryb oraz warzywPotrzebne składniki
• koperek - 1/2 pęczku• rosół (może być z kostki) - 1 i 1/2 szkl.
• białe wytrawne wino - 1/2 szkl.
• masło - 4 dag
• mąka - 4 dag
• śmietana - 2 łyżka(i)
• żółtka - 2 szt.
• sok z cytryny
• sól pieprz
Etapy przyrządzania
1
Masło roztopić w rondelku. Wsypać mąkę, przesmażyć ale nie rumienić. Wlać zimny rosół i wino, dokładnie wymieszać. gotować na średnim ogniu aż zgęstnieje (ok 8 minut). Żółtka roztrzepać ze śmietaną. Koperek opłukać, posiekać. Sos zdjąć z ognia dodać koperek i żółtka ze śmietaną. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
