Sos grecki (do ryby)

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: domciak
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Sosy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

sosik na 1 kg usmażonych filetów

Potrzebne składniki

• 1/2 kg marchwi
• 2 pietruszki (średnie)
• 1/2 selera
• 2-3 cebule
• koncentrat pomidorowy w słoiczku
• 2 liście laurowe
• 4-5 ziaren ziela angielskiego

Etapy przyrządzania

Warzywa korzeniowe ucieram na grubej tarce jarzynowej (jak się komuś chce można pokroic w słupki), wrzucam na rozgrzany olej, dodaje liście laurowe i ziele angielskie i dusze pod przykryciem do zmięknięcia. Potem dodaje cebule pokrojona w półplasterki i jeszcze dusze, a na koniec koncentrat. Jeżeli sos jest za gesty - dolewam trochę wody, sole i pieprze do smaku. W głębokim naczyniu przekładam na zmianę ryby i sos - można jeść na ciepło z ryżem i na zimno z chlebem.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony