Kapusta włoska

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

świetnie pasuje na rodzinne kolacje

Potrzebne składniki

• kapusta włoska - 1 kg
• marchewka - 80 dag
• sól, biały pieprz, zioła
• cebula - 1
• olej - 2-3 łyżka(i)
• musztarda - 2 łyżka(i)
• śmietana kremówka - 1/2 szkl.

Przydatne akcesoria

nóż, garnek, deska do krojenia, patelnia

Etapy przyrządzania

Kapustę oczyszczamy, kroimy w grubsze paski. Płuczemy na sitku i odsączamy. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. W garnku zagotowujemy 1/4 l wody, wrzucamy plasterki marchewki i gotujemy 10 min na średnim ogniu.

Cebulę obieramy, drobno siekamy. Na mocno rozgrzanym oleju smażymy cebulę aż się zeszkli. Dodajemy kapustę, posypujemy solą, białym pieprzem i ziołami, smażymy ok. 5 min. na małym ogniu

Do kapusty przekładamy marchewkę (razem z wodą w której się gotowała). Dodajemy musztardę i mieszamy. Dusimy jeszcze 5-7 min na małym ogniu pod przykryciem. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy i podgrzewamy kilka min.

Jak podawać?

z boczkiem Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony