SERNIK POD KARMELOWĄ PIERZYNKĄ

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Ska
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

PYSZNOŚĆ :)))

Potrzebne składniki

• TWARÓG NA SERNIK - 1 kg
• CUKIER - 1 szkl.
• JAJKO - 7 szt.
• MASŁO - 1/2 kostka(i)
• BUDYŃ ŚMIETANKOWY LUB ANTYZAKALEC - 1 op.
• CUKEIR WANILIOWY - 1 op.
• SÓL - 1 szczypta(y)
• AROMAT WANILIOWY(KILKA KROPLI)
• RODZYNKI - 1
• MĄKA ZIEMNIACZNA DO OBTOCZENIA RODZYNEK
• MLEKO SKONDENSOWANE SŁODZONE - 1 puszka(i)
• ORZECZY WŁOSKIE ŁUSKANE - 20 dag

Etapy przyrządzania

Puszkę mleka gotujemy (zamkniętą) w garnku z wodą przez około 3/4 godziny.

Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy cukier i ubijamy do puszystości. Następnie dodajemy masło i ucierając dodajemy twaróg, budyń i aromat. Rodzynki sparzamy i obtaczamy w mące ziemniacznej, a następnie dodajemy do ciasta.

Na koniec ubijamy białka jajek (ze szczyptą soli) i delikatnie mieszamy z utartą masą twarogową.

Formę ciasta wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Ciasto wykładamy na blachę i pieczemy około 60 minut w temperaturze 180-200 stopni C.

Po upieczeniu mieszamy ugotowane mleko z posiekanymi orzechami i wykładamy powstałą masę karmelowo-orzechową na wierzch sernika.

Blachę można również wyłożyć herbatnikami lub kruchym ciastem zanim wyłoży się na nią masę sernikową.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony