Sos morelowo-jabłkowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Sosy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Jest doskonalym dodatkiem do pieczonych i smazonych mies, wedlin oraz pieczeni na zimno. Pasteryzowany moze byc przechowywany ponad rok.

Potrzebne składniki

• 50 dag suszonych moreli
• 2 duże winne jabłka
• 3 duze cebule
• 12,5 dag rodzynek
• 2 szklanki octu winnego
• łyżeczka mielonych nasion gorczycy
• łyżeczka drobno pokrojonego świeżego imbiru
• pół łyżecki mielonego ziela angielskiego
• 1,5 łyżeczki soli
• 25 dag cukru

Etapy przyrządzania

Umyte morele pokroic w cienkie paski, rodzynki sparzyc, odsaczyc. Obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka zetrzec na tarce o duzych otworach. Wszystkie składniki włożyc do rondla, zalac octem winnym, doprowadzic do wrzenia, po czym gotowac na malym ogniu, czesto mieszajac, około godziny. Gorący sos rozlać do słoiczków, zakryć, pasteryzować przez 10-15 minut.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony