Duszona golonka babuni pycha

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: paula26013
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Niemcy
• Z wieprzowiną

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Koszt:

15 PLN

Kaloryczność:

563 kCal

Krótki opis potrawy

Golonko wg przepisu babuni

Potrzebne składniki

• mieso - 1 kg
• cebula - 3
• majeranek - szczypta

Przydatne akcesoria

nóż deska piekarnik

Etapy przyrządzania

Golonko umyć i osuszyć (w razie potrzeby opalić nad ogniem lub oskrobać). Obsypać solą, pieprzem, majerankiem, granulowanym czosnkiem i cebulą. Włożyć do lodówki na około 1 ½ godziny. Następnie zrumienić na oleju. Zalać wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości (około 2 godziny). Od czasu do czasu obracając golonko i dolewając wody. Duszone golonko podawać na ciepło z pieczonymi ziemniaczkami lub z chlebkiem i musztardą. Podane składniki wystarczą na około 2 porcje. Smacznego.

Jak podawać?

Duszone golonko podawać na ciepło z pieczonymi ziemniaczkami lub z chlebkiem i musztardą. Smacznego.

Uwagi

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony