Ryba w marynacie

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: robaczek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

40 PLN

Krótki opis potrawy

Pyszna rybka w marynacie

Potrzebne składniki

• filet z ryby morskiej (dorsz, karmazyn, mintaj) - 80 dag dag
• jajka - 2 szt.
• mąka - 4 łyżka(i)
• bułka - 4 łyżka(i)
• olej - do smażenia

Etapy przyrządzania

Robimy marynatę: syrop z ananasa mieszamy z sosem sojowym i przyprawami. Rybę myjemy, dzielimy na porcje, zalewamy marynatą i odstawiamy na 1 godz. Następnie osączamy z marynaty, panierujemy w mące, rozmąconych jajkach oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano (po ok. 2 min z każdej strony). Robimy sos: banana myjemy, obieramy i kroimy na plasterki. Ananasa osączamy i kroimy na kawałki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i drobno kroimy. Owoce i paprykę podsmażamy ok. 3 min na rozgrzanym maśle. Dodajemy marynatę i zagotowujemy. Rybę podajemy z sosem i ryżem.

na marynatę: zalewa z ananasa, 3 łyżki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki chilli, sól, pieprz; na sos: 1 banan, 40 dag pokrojonego w kostkę ananasa w zalewie, 1/2 żółtej albo czerwonej papryki, 2 łyżki masła

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony