Bigos hultajski

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Aneczka
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wołowiną

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszność, która zachwyca wszystkich moich gości ;)

Potrzebne składniki

• kapusta kiszona - 1 kg
• cebula - 1 szt.
• smalec - 6 dag
• mąka - 1 łyżka(i)
• masło - 1 łyżka(i)
• rosół esencjonalny - 3 szkl.
• słonina - 15 dag
• gotowana wołowina - 60 dag
• lisetk laurowy - 1 szt.
• ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• czerwone wino - 0,5 szkl.
• pieprz,sól - szczypta(y)

Etapy przyrządzania

w rondlu stopic smalec, dodać posiekaną kiszoną kapuste, listek, ziele angielskie i pieprz, zalać rosołem, gotować.Gdy kapusta będzie na wpół miękka, dodać pokrojoną w kostkę słoninę i mięso wołowe, gotować często mieszając.Pod koniec kapustę zagęścić zasmażką z masła i mąki, doprawić solą, pieprzem, wlać wino.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony