Kurczak z winogronami

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 5.00 Oceniły 3 osoby

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Lekkie danie na obiad. Kurczakw winogronach..

Potrzebne składniki

• pierś z indyka (kurczaka) - 60 dag
• jasne winogrona - 1 kiść
• ciemne winogrona - 1 kiść
• melon - 1/2 szt.
• masło - 1 łyżka(i)
• olej - 2 łyżka(i)
• sherry - 1 kieliszek
• koperek
• sól
• grubo mielony czarny pieprz

Etapy przyrządzania

1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 4 porcje, lekko rozbić dłonią, oprószyć solą i pieprzem, ułożyć w głębokim naczyniu, skropić sherry, odstawić do lodówki na 1-2 godziny. 2. Rozgrzać olej, mięso usmażyć z obu stron, zdjąć, trzymać w cieple. 3. Na maśle podsmażyć winogrona, wlać marynatę, chwilę poddusić, wyłożyć na mięso. 4. Melon pokroić w kostkę, ułożyć na mięsie, posypać koperkiem, od razu podawać.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (1)

Baaardzo dobre! Trochę zmodyfikowałam, tzn. kurczaka pokroiłam na mniejsze kawałki, dodałam trochę więcej sherry, jakieś pół szklanki (i w sumie był to dobry pomysł;)) Zamiast melona- dynia ze słoika. Polecam:)
autor: Malina dodany dnia 2008-06-26 20:59:04

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony