Muffiny orzechowe

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Potrzebne składniki

• 300 g mąki 100 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• duża szczypta soli.
• 1 i 1/2 szklanki maślanki
• 50 ml oleju z pestek winogron lub innego o delikatnym smaku
• 2 roztrzepane jajka.
• Orzechy:
• 100 g laskowych
• 50 g włoskich.

Etapy przyrządzania

Orzechy wstawiamy do gorącego piekarnika, wyjmujemy, kiedy skórka zbrązowieje i zacznie pękać, wrzucamy do papierowej torby, obdzieramy ze skórki. Kruszymy niezbyt drobno, powinno powstać ok. szklanki orzechów (możemy pomieszać z innymi bakaliami, używamy zamiast orzechów szklanki jagód, borówek amerykańskich, świeżych albo mrożonych). Foremki wysmarowujemy oliwą. Mieszamy suche składniki. Mieszać mokre składniki. Wszystkie szybko łączymy, nie wyrabiamy. Napełniamy foremki i od razu wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Jeżeli na blasze pozostaną puste foremki, na czas pieczenia napełniamy je wodą. Pieczemy 20-25 minut, możemy sprawdzić patyczkiem, czy ciasto w środku nie jest mokre. Wyjąć z foremek, odczekać 10 minut i podawać.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony