Paprykarz z kaczki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Paprykarz z kaczki

Potrzebne składniki

• Kaczka, 5-6 dag tłuszczu, 150 ml śmietany,
• 15 dag cebuli, 4 dag koncentratu pomidorowego,
• 2 dag mąki, 2 dag natki pietruszki, sól, pieprz,
• papryka mielona, ziele angielskie do smaku

Etapy przyrządzania

Oczyszczoną kaczkę umyć, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Następnie pokrajać na kawałki, obrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu razem z drobno pokrajaną cebulą, skropić wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy. Miękkie mięso połączyć ze śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować, dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić. Podawać z ziemniakami, makaronem, kluskami oraz surówkami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony