Sos pomidorowo-bakłażanowy
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Podawać do zimnych mięs, wędlin, białego sera i jaj ugotowanych na twardo.Potrzebne składniki
• 1 kg pomidorów• bakłażan średniej wielkości
• 3 strągi czerwonej papryki
• 4 łyżki oliwy
• 4 jabłka
• mielony imbir
• curry, cukier, sól
Etapy przyrządzania
1
Obrany bakłażan kroimyw plastry i zostawiamy na godzinę. Jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tarce.Paprykę i pomidory sparzamy i po zdjęciu skórki siekamy w kostkę. Bakłażany smazymy na oliwie, dodajemy papryke i jabłka, a pod koniec pokrojone pomidory. Smarzymy, aż warzywa będą miękkie. Nastepnie studzimy, miksujemy, doprawiamy solą, cukrem, imbirem i curry do smaku.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
