Zupa meksykańska

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 4.50 Oceniły 2 osoby

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Meksyk
• Zupy

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Rewelacyjna, rozgrzewająca zupa w meksykańskim stylu. Idealna w mroźne dni!

Potrzebne składniki

• Wieprzowina - 50
• Cebula - 2 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Papryka czerwona - 1 szt.
• Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka(i)
• Czosnek - 2
• Fasola czerwona - 1 puszka(i)
• Kukurydza - 1 puszka(i)
• Papryka w proszku - 2 łyżeczka(i)
• Papryka chili - 2 szczypta(y)
• Sól, pieprz - do smaku
• Kostka rosołowa - 1 szt.

Przydatne akcesoria

garnek, deska do krojenia, nóż, patelnia

Etapy przyrządzania

Mięso opłukać i pokroić w duże kawałki. Na patelni zeszklić cebule z czosnkiem. W dużym garnku zagotować 1.5 litra wody, wrzucić wcześniej pokrojone mięso, zeszkloną cebulę i kostkę rosołową. Gotować 20 min. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroic w paski, dodać do zupy. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, odcedzony groszek i kukurydzę. Na koniec gotowania dodac przecier pomidorowy, papryki w proszku i doprawić solą i pieprzem jeśli to konieczne.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony