Zupa meksykańska

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: plocia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Zupa meksykańska

Potrzebne składniki

• mielone mięso - 1/2 kg
• cebula duża - 1 szt.
• kukurydza - 1 puszka(i)
• groszek - 1 puszka(i)
• fasola czerwona - 1 puszka(i)
• słoik koncentratu pomidorowego - 1 szt.
• kostka rosołowa - 1 szt.
• pieprz - szczypta(y)
• sól - szczypta(y)
• zioła prowansalskie - szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Cebulkę drobno pokroić i zeszklić na masełku, dodać do tego mięso mielonego, doprawić. W tym czasie do dużego garnka wlać kukurydzę, groszek i fasolkę (wraz z sokami), dodać kostkę rosołową. Postawić garnek na średni ogień. Przez ten czas mięso mielone będzie już przesmażone zmniejszyć pod nim gaz.

Gdy wywar z warzyw będzie ciepły dodać do tego mięso z cebulką, uzupełnić wodą żeby nie było zbyt gęste. Gdy zupa będzie już bardzo ciepła dodać słoik koncentratu pomidorowego , doprawić sporą ilością ziół prowansalskich, solą i pieprzem papryką. Zagotować.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony