Zupa węgierska

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszna,aromatyczna zupa.

Potrzebne składniki

• 25 dag surowej kiełbasy
• 3/4 litra rosołu
• 25 dag cebuli
• 20 dag rozgotowujących się ziemniaków
• 2 papryki
• olej do smażenia
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżk kwaśnej śmietany
• 1/2 łyżeczki ostej papryki
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
• sól i pieprz

Etapy przyrządzania

Paprykę, kiełbasę, ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę. Kiełbasę i cebulę smażymy na oleju. Jak cebula będzie szklista dodajemy paprykę i ziemniaki. Smażymy moment, dodajemy rosół i dalej gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Dodajemy przecier pomidorowy, zupę doprawiamy papryką, solą, pieprzem, kminkiem i majerankiem. Podajemy gorącą, przybraną śmietaną i zieleniną.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony