|
||||||||||
Kremowa zupa selerowaKrótki opis potrawyOdświętna zupa selerowa.Potrzebne składniki 1 seler 1 duży ziemniak 1/4 litra mleka 1/2 litra rosołu z kury 6 łyzek śmietany 1 żółtko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 15 dag ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka sól biały pieprz starta gałka muszkatołowa Etapy przyrządzania1
Ziemniaki i seler obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy w rosole do miękkosći, miksujemy i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołowa. Żółtko mieszamy ze śmietaną i dodajemy do zupy, całość podgrzać, ale już nie gotujemy. Wrzucamy pokrojoną w paski lub kostkę pierś kurczaka. Podajemy na ciepłych talerzach z posiekaną natką i graneczkami z bułki.
Wasze komentarze (0)Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |
|||||||||
|