Herbaciane tiramisu z truskawkami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 5.00 Oceniła 1 osoba

dodany przez: _shakira_
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

niezbyt trudny wykwintny deser

Potrzebne składniki

• jajka - 4 sztuki
• cukier - 20 dag
• serek mascarpone - 20 dag
• mocna, ostudzona herbata - 1 szkl.
• dobry alkohol-rum, brandy, whisky - 2 łyżka(i)
• biszkopty - 1 op.
• cukier waniliowy - jedna mała torebka
• truskawki - ok. 30 dag

Etapy przyrządzania

Jajka sparzyć wrzątkiem i szybko ostudzić. Oddzielić żółtka od białek Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą i gładką masę. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z żółtkami i serkiem.

Do herbaty dodać alkohol, zamieszać. Biszkopty maczać w herbaciei układać w pucharkach na przemian z masą serowo-jajeczną (na wierzchu powinna być masa). Wstawić na jedną godzinę do lodówki.

Truskawki umyć i po oczyszczeniu z szypułek starannie osączyć na papierowym ręczniku. Udekorować nimi tiramisu w pucharkach.

Jak podawać?

W pucharkach.

Uwagi

Najlepsza będzie truskawkowa herbata. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony