Skrzydełka diabelsko ostre

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Grillujemy
• Z drobiem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Bardzo ostre, super smaczne skrzydełka. Świetne na grilla ale i z piekarnika smakują wyśmienicie. Dla odważnych podniebień;)

Potrzebne składniki

• Skrzydełka - 1 kg
• Miód - 2 łyżka(i)
• Sos sojowy - 1/2 szkl.
• Pieprz cayenne - 1 łyżeczka(i)
• Papryka ostra - 1 łyżka(i)
• Wódka lub spirytus - 1 lub 1/2 łyżka(i)
• Czosnek - 4

Etapy przyrządzania

Skrzydełka myjemy, osuszamy i odcinamy lotki.

Przygotowujemy marynatę: do dużego naczynia wlewamy składniki płynne i przyprawy. Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Wszystko dokładnie łączymy.

Do marynaty wkładamy skrzydełka, mieszamy. Odstawiamy na 2-3h do lodówki.

Po wyjęciu z marynaty skrzydełka układamy na ruszcie, nastawiamy piekarnik na 160 st. i pieczemy 40 minut. Podczas pieczenia mięso co jakiś czas smarujemy pozostałą marynatą. Kolejne 10-15 min. pieczemy w temp. 200 z termoobiegiem. Po takim pobycie w piekarniku mięso powinno z łatwością odchodzić od kości.

Jak podawać?

Z sałatką, z frytkami lub ziemniakami pieczonymi. Koniecznie z sosem np. tzatziki. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony