Moje domowe Spaghetti

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: konsta
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z makaronem

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

10 PLN

Krótki opis potrawy

Smaczne, szybkie i syte.

Potrzebne składniki

• makaron - 1 op.
• koncentrat pomidorowy - 100 g
• czosnek - 3
• woda - 0.3 l
• pierz kajen - 0.5 lub 1 łyżeczka(i)
• sól - 1 łyżka(i)
• cukier - 1 łyżeczka(i)
• wielka cebula - 2 szt.
• kiełbasa toruńska - 2 szt.
• olej - 3-4 łyżeczka(i)
• ser żółty - 10 dag

Przydatne akcesoria

Duża patelnia, kubek 0,4l, nóż, deska do krojenia.

Etapy przyrządzania

Do garnka nalewamy wodę, osalamy ja i doprowadzamy do wrzenia. W między czasie kroimy kiełbasę(lub wymiennie można zastosować mięso mielone) i smażymy na oleju.

Podczas gdy smażymy kiełbasę ,na desce drobno kroimy cebule i dodajemy do kiełbasy/mięsa. Dusimy pod przykryciem aż sie zeszkli. Po dodaniu cebuli prawdopodobnie woda w garnku zacznie wrzeć, więc należy do wody wrzucić makaron.

Gdy makaron cebula zacznie się dusić zabieramy się za robienie sosu. do kubka o pojemności 0,4 l wlewamy 0.3l cieplej wody, dodajemy łyżkę soli, łyżeczkę cukru, 100g koncentratu pomidorowego, wyciśnięte ząbki czosnku oraz pieprz kajen do smaku. Moja rodzina lubi pikantne dania więc dodaję "kopiastą" łyżeczkę pieprzu. W tym czasie cebula powinna się zeszklić. Dodajemy sos do cebuli i kiełbasy/mięsa i mieszamy. W tym czasie makaron powinien być już gotowy.

Makaron odcedzamy, nakładamy na podgrzane w ciepłej wodzie talerze. Na środek makaronu wlewamy sos i posypujemy startym żółtym serem. Smacznego

Jak podawać?

Do wszystkich potraw zalecane są ogrzane talerze. Przed podaniem talerze zalewa się wrzątkiem na chwilę potem sie je suszy i serwujemy na nich potrawę.

Uwagi

Zamiast kiełbasy można użyć mięsa mielonego. To samo dotyczy koncentratu i świeżych pomidorów Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony