Pascha

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta
• Wielkanoc

Czas przygotowania:

90 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Smakołyk z bakaliami na Wielkanocny stół

Potrzebne składniki

• mleko - 2 l
• kwaśna smietana - 1 szkl.
• jaja - 6 szt.
• masło - 1 kostka(i)
• cukier puder - niepełna szkl.
• bakalie (rodzynki, orzechy,morele, skórka z pomarańczy, gruszka, figi, wiśnie kandyzowane) - duża
• czkolada - 1/2 tabliczki

Przydatne akcesoria

Mikser, miska, tortownica lub inna forma

Etapy przyrządzania

Mleko zagotować, pod koniec wlawać rozmąconą kwaśną smietanę. Dodajemy po jednym jajku stale mieszając. Ogrzewamy na małym ogniu do uzyskania konsystencji sera. Następnie odcedzamy ser na durszlaku.

Ucieramy kostkę masła z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy odcedzony i ostudzony ser. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Do gotowej masy dodajemy czekoladę (najlepiej gorzką) i bakalie pokrojone w drobną kostkę. Wszystko przekładamy do wybranej formy. Schładzamy przez 12h.

Jak podawać?

Paschę możemy zrobić na biszkopcie i zalać galaretką.

Uwagi

Paschę należy schłodzić i przechowywać w lodówce. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony