Papryka faszerowana

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Sprawdzony przepis na pyszną nadziewaną paprykę.

Potrzebne składniki

• świerza papryka - 10
• mielone mięso - 30 dag
• ryż - 4 łyżka(i)
• jajka - 2
• duża cebula - 1
• bulion z kostek - 2 szkl.
• koncentrat pomidorowy
• przyprawy: sól, pieprz, zioła, majeranek, przyprawa do mięsa, Vegeta, ziarenka smaku
• ser żółty - do posypania
• czarne oliwki
• mała puszka kukurydzy

Przydatne akcesoria

nóż, deska do krojenia, naczynie żaroodporne, garnek, patelnia

Etapy przyrządzania

Paprykę umyć, ściąć górę i usunąć ziarna.

Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na patelni, dodać pokrojone czarne oliwki (w krążki) wsypać ugotowany ryż i jeszcze przez chwilkę razem smażyć.

Cebulę z oliwkami i ryżem dodać do mięsa, następnie kukurydzę, wbić jajka, doprawić solą, pieprzem, ziołami, Vegetą i przyprawą do mięsa, dobrze wyrobić.

Paprykę napełnić farszem, ustawić w naczyniu żaroodpornym. wlać bulion, dodać koncentrat pomidorowy (do smaku) doprawić solą, pieprzem, ziarenkami smaku, Vegetą i innymi. Przykryć i dusić na małym ogniu ok 50 minut, 5 min przed końcem posypać startym serem.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony