Sandacz z brokułami i makaronem

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Koszt:

30 PLN

Kaloryczność:

600 kCal

Krótki opis potrawy

bardzo pyszne danie

Potrzebne składniki

• filet z sandacza - 400 g
• cytryna - 1 szt.
• brokuły - 700 g
• oliwa z oliwek - 2 łyżka(i)
• makaron-wstążki - 400 g
• śmietana - 4 łyżka(i)
• pęczek koperku - 1 szt.
• sól jodowana, pieprz - 1 szczypta(y)

Przydatne akcesoria

garnek

Etapy przyrządzania

Poroić rybę na niewielkie kawałki. Umyć cytrynę w gorącej wodzie, osuszyć. Zetrzeć skórkę z połowy cytryny na tarce o bardzo małych oczkach. Wycisnąć sok, wymieszać go ze startą skórką i dodać do ryby. Przyprawić rybę solą i pieprzem. Umyć i oczyścić brokuły, oddzielić wierzchnie różyczki od łodyżek. Rozgrzać oliwę w dużym garnku, udusić na niej brokuły, przyprawić je solą i pieprzem. Wrzucić makaron do dużej ilości wrzącej wody, gotować przez około 10 minut. Ugotowany makaron dobrze odsączyć i wymieszać ze śmietaną i brokułami. Na wierzchu ułożyć kawałki sandacza. Przykryć garnek pokrywką, postawić na małym ogniu na około 7 minut. Umyć, osuszyć i posiekać koperek. Posypać nim makaron. Przyprawić potrawę solą i pieprzem.

Jak podawać?

na talerzach Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony