Bliny

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Bajor1989
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Czas przygotowania:

150 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Placuszki które z dodatkiem śmietany stanowią pyszne danie

Potrzebne składniki

• Mąka pszenna - 3 szkl.
• Mleko - 2 szkl.
• Drożdże - 1 i 1/2 łyżka(i)
• Jajka - 3 szt.
• Sól do smaku
• Olej do smażenia
• Masło - 4 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

Z lekko podgrzanego mleka, drożdży i 1 szklanki mąki przygotować rozczyn, po czym pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu dodać resztę mąki, utarte jajka oraz roztopione masło. Wyrobić ciasto i pozostawić na ok. 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Na patelni rozgrzać tłuszcz, a następnie za pomocą łyżki nakładać ciasto formując placuszki o średnicy 10 cm i grubości 0,5 cm. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone bliny podawać gorące, polane stopionym masłem, kwaśną śmietaną lub sosem pieczarkowym.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony