Grzyby dobrej gospodyni

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z grzybami

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Grzyby dobrej gospodyni

Potrzebne składniki

• l kg grzybów świeżych (borowiki, gąski, maślaki)
• 15 dkg cebuli, 10 dkg boczku wędzonego,
• 150 ml śmietany, 10 dkg sera żółtego, natka pietruszki,
• sól, pieprz, czosnek i tymianek do smaku.

Etapy przyrządzania

Grzyby oczyścić (z maślaków zdjąć skórkę), opłukać, pokrajać w paseczki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę. Boczek pokrajać w kostkę, częściowo stopić, dodać cebulę, podsmażyć, wymieszać z grzybami i dusić do miękkości często mieszając. Pod koniec duszenia wlać śmietanę. Grzyby połączyć ze startym serem i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami z wody lub puree oraz surówkami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony